❤️花蓮有機農業❤️根田農業
江玉寶農場:台灣有機山高漿 山苦瓜茶/國宴食材食用百合,
花蓮壽豐真正安心又放心的有機農產品!!

 回到田故事

不知,大家是否有發現........現代人越來越注重保養、而且,市面上超多產品一直在強調 “有機“ “養生“.......呵呵!!

大家都深怕漏了哪一個,就容易讓歲月有機可趁.....是吧!!

其實,想想常常聽到健康專家們在分享~~~

內在的環保與補給,遠比外在塗抹更重要,就像一個外層光鮮亮麗的透明杯子, 

若內在滿是污垢殘渣,那麼它是個髒杯子的事實將永遠無法被改變.....

難怪大家都說,立基若打的穩,不怕颱風來......說這麼多.....

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其實,這次最重要的是想跟大家好好來聊聊....【根田農業  江玉寶農場】

因為....我幫大家找到了 “有機“ 山苦瓜 啦~~~

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食安風暴頻傳,消費大眾開始注重食物食品安全問題,選擇好食材尤其重要,

因此大大提升購買有機農產品的意願,包裝上印著「有機」字樣,店家老闆口頭介紹「有機」食品,

消費者毫不猶豫地買下,因為消費者相信有機就等於健康~~

 

But 要如何才能買到真正安心又放心的有機農產品呢?

在台灣的後花園、最後一片淨土:花蓮........

若提到:花蓮壽豐 江玉寶 有機農業......說真的,應該無人不曉!!

根田農業  江玉寶有機農場 

【根田農業】 

【江玉寶農場】

連絡人:江玉寶

地址:花蓮縣壽豐鄉民族街10號 

電話: 03-865-2033 / 0953-224-856

花蓮壽豐有一位農民,從26歲開始,連續18年當選鄉籍模範農民,以及8次縣籍模範農民。

有句話說:「是金子,在哪裡都發光發亮」,而這位正在花蓮閃耀的「台灣金」,叫做江玉寶。

江玉寶為了留下一塊乾淨的土地給下一代,15年前領先轉型為有機農業,

江玉寶先生從事有機栽培,是壽豐蔬果的先驅,江玉寶便是花蓮第一批無毒農業示範戶,

他以網室栽種小黃瓜、彩色甜椒和山苦瓜,引進荷蘭泥碳土以離地栽培法,

種植葉菜類蔬果,戶外大片農園栽食用百合和木瓜。

根田農業  江玉寶有機農場 

這十幾年來,以有機的信念經營農場有成,農場使用溫室栽種的小黃瓜、彩色甜椒、香瓜和食用百合.......

其中最為人稱道的是經不斷改良後、苦味降低的山苦瓜,深受顧客的喜愛。

 

更從他的分享中,發現原來我們眼前的這位模範農民,也是個大人物唷!

不僅是花蓮縣壽豐鄉蟬聯多屆的模範農民, 他所種植的有機百合,並曾被選為總統就職國宴食材呢!!

根田農業  江玉寶有機農場 

進入江玉寶農場裡~~在入口處,江大哥特別弄了一個山苦瓜造型的裝置藝術,還真的蠻可愛的!!

一旁的溫室設施.....

根田農業  江玉寶有機農場

根田農業  江玉寶有機農場 

這兒的溫室園區內,有著兩大重要農產品之一:山苦瓜

這也是江大哥最自豪的農產品之一(山苦瓜)....聽說常常缺貨呢~~

這也是此次,我特別跑到花蓮的主要原因了....

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山苦瓜葉子.....

根田農業  江玉寶有機農場 

【山苦瓜】 

山苦瓜被稱作超級食物,能被稱作超級,大家一定想知道這山苦瓜究竟有什麼過人之處?

根據研究報導,山苦瓜具有「減重、減脂、降血糖三重功用」,其神秘之處是什麼呢?

一般而言,市面上您可以看到各種不同品種的苦瓜,有 青肉苦瓜、白肉苦瓜與山苦瓜,

外觀上雖有所不同,但都具清脆回甘,帶有苦味的特殊風味。

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這理環境得天獨厚,好山好水。

你們瞧,成熟的 山苦瓜 (照片由農場提供) 它長得多好啊~~~

山苦瓜其營養價值很高,富含维生素C、维生素E、氨基酸及礦物質,同時山苦瓜具有抗突變、

降血糖、抗腫瘤、降低膽固醇含量等功效,有著綠色鑽石之稱。

 

苦瓜的作用除了降血糖外,還有抑制癌細胞、降血壓、降血脂等各種作用,

國內有許多研究發現,苦瓜不僅可改善高脂飲食誘發、非常容易發展成糖尿病的高胰島素血症,

還能達減重、降血脂,特別是對預防腹部脂肪堆積格外有作用。

根田農業  江玉寶有機農場

看過了溫室裡的山苦瓜..........這兒還有著非常有名有機無毒耕種方式的:食用百合田

根田農業  江玉寶有機農場 

江大哥,他所種植的有機百合,並曾被選為總統就職國宴食材呢,

江大哥提到,台灣有許多人想種植食用百合,但最後都種不起來,

而他特地從荷蘭引進了食用百合球莖,以有機無毒的方式栽培,

原本就快要放棄了,但他將食用百合寄給有氣喘的姑姑,發現止喘功效奇佳,於是又更努力研發,

甚至跑去日本拜師學藝,學習栽種的方法 ,終於種植出現今這些.......又美、又大的食用百合!!

根田農業  江玉寶有機農場

根田農業  江玉寶有機農場 

天啊,這可是種植了四年才會這麼大顆呢~~ 

 根田農業  江玉寶有機農場 

食用百合有「白色黃金」的美譽,中醫認為有潤肺止咳、清心安神作用,

全世界的百合有160幾種,可以食用的有4種,日本的食用百合一斤市價甚至可賣到1200大洋,

哇~~叫它“黃金“一點也不為過阿~

很幸運的當天,還現場看到了:食用百合 珠芽及百合花....我還第一次見到呢!!

根田農業  江玉寶有機農場

根田農業  江玉寶有機農場 

參觀完了根田農業  江玉寶農場 內兩個重要農作物,

我們回到農事教室內休息一下....環境很寬敞、舒適的教室....

根田農業  江玉寶有機農場

根田農業  江玉寶有機農場 

江大哥,特別有準備了...山苦瓜茶食用百合綠豆湯~~

 根田農業  江玉寶有機農場

根田農業  江玉寶有機農場

根田農業  江玉寶有機農場 

總之,現在很多的產品和研究都證明苦瓜的一些好處......

現代的人大魚大肉的,吃點 山苦瓜,喝點 山苦瓜茶 真的很也不錯的......

根田農業  江玉寶農場,這兒有將苦瓜和苦瓜的藤一起製作成的苦瓜養生茶包~~~ ^_^

除了單純沖泡喝之外還可以搭配其他茶葉一起沖泡,能促進食慾、解渴、清涼,具有高價值的養生效用。

根田農業  江玉寶有機農場

根田農業  江玉寶有機農場 

台灣有機山高漿 山苦瓜茶包禮盒

根田農業  江玉寶有機農場 

根田農業  江玉寶有機農場 

一盒共有20包  一包足足有3g

根田農業  江玉寶有機農場 

獨立包裝成一小包一小包的,攜帶超級方便~~看起來,還真的很讚、很有質感呢!!

小包裝對於品質也較有保障!!!  可以很安心的食用!!!

好的產品,真的就很值得推薦.....坦白說,這樣的包裝,真的足以打趴一堆專櫃品牌的產品了,

更何況這款還是台灣在地有機的養生茶包呢~

根田農業  江玉寶有機農場 

根田農業  江玉寶有機農場 

外包裝上清楚註明著,食用方式: 

先以350 C.C.的熱水沖泡,可以依個人喜好濃淡去沖泡,建議停留個2-3分鐘,也可重覆沖泡。 

像 Michell 現在都是兩包茶包,直接先泡一大壺,再放到冰箱裡,

冰涼冰涼喝喝,健康健康保養自己。

根田農業  江玉寶有機農場 

江先生特別提到:

這個比較偏涼,具寒性,若是怕苦味的人,建議可以加入黑糖沖泡,且記得不要空腹喝呢~~

根田農業  江玉寶有機農場 

台灣有機山高漿 山苦瓜茶

喝起來苦苦的、吞入口中後,不久口中即散發出回甘的餘韻....... 清爽回甘的口感,

第一次喝的朋友,千萬別一次大口喝哦~~先含在嘴巴中一會兒,再慢慢吞下!!

坊間有不少醫學佐證,提到山苦瓜有降三高的效果呢,

Michell 周遭的朋友好多位皆有三高的困擾,改天拿幾包來送送朋友........健康的身體真的很重要!!

另外,農場中很夯的食用百合

不但能入菜,成為國宴指定食材,還能有食補潤肺之效~~

根田農業  江玉寶有機農場

你們看這個連總統都欽點的有機新鮮食用百合...............

根田農業  江玉寶有機農場 

江大哥說:

百合鱗莖在5度C的的情況下冷藏一個月後,澱粉就會慢慢轉變成醣,

只須將葉子洗淨就可以直接吃,吃起來帶點脆脆的、淡淡甜甜的口感,真的蠻特別的阿 !

根田農業  江玉寶有機農場

食用百合也可以拿來跟綠豆湯一起煮.......百合綠豆湯

根田農業  江玉寶有機農場

食用百合掰開去皮 ,同放入砂鍋内,加人適量的水煮沸後,改用小火煲至綠豆開花、百合軟爛時,

再加入適量的冰糖,即可食用。

炎熱夏日最需要來碗甜品,消消燥熱的火氣,夏天吃這個清熱、解暑、退火耶~~~

根田農業  江玉寶有機農場 

食用百合熬煮後,吃起來反倒變的有點像棉密、鬆棉的蓮子、or 山藥呢~~真好吃!!

根田農業  江玉寶有機農場 

這兒,更有一個讓我笑開懷的特別分享呢~~

原來來到這邊,購買東西和付款都超酷的,就是『自助付費法』.......

根田農業  江玉寶有機農場

 怎麼說呢.......

農場裡也有賣他種的許多蔬果,需要什麼就自己拿,而且都是以批發價賣唷!!!

直接去比對旁邊公布欄的價目表,將準備好的錢放入一旁信封中,

投遞在這超大的收銀箱即可!! 

是不是很酷啊~~超讚的!!  道地的花蓮人........真的是一直保有那很純樸的性格呢~~

 

江大哥提到:

因為我不是每天都在,我價錢就寫在這邊,底下就有磅秤,客人來想買農作物,他們就自己秤一秤,

再把錢放在信封袋裡,投進來就好啦” .........真是可愛呢~~

 

人客仔~~~歡迎大家來這兒買蔬果哦...........管他老闆,今天在嗎??

良心事業.......大家記得投錢啊!!

根田農業  江玉寶有機農場 

逛完了農場,真心覺得花蓮壽豐這邊真的是好山好水....

這些農夫真是都是用心在愛護這片土地,讓我格外的佩服呢!!

 

不管是:山苦瓜茶食用百合........都是很不錯的有機農產品~~~

只是沒有太多的行銷資源讓他們好好運用、發揮........

好的農產品,真的得靠大家共同來好好的宣傳、協助、支持台灣在地的一些小農,

其實這樣的理念.......真的跟 Michell 現在職場上工作很相符......

我們公司就是出了名、最願意、扶植台灣在地小農的一家公司呢!!

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而今.......真的得謝謝一些平台.......給了這些台灣在地的小農,有了新的舞台........

透過根田農業這個新的平台,一般的消費大眾直接就可以在線上下訂,線上購買到農場中各項有機優選的農產品,

不必親自跑一趟.......即可享受到台灣花蓮這個好山好水種植出來,新鮮有機的健康農產品!!

 

而這次,特地帶回家的  山苦瓜茶“  ^_^ 

喝起來真的還不錯呢,現在,不只我自已在喝、就連家裡的爸媽也一起喝,真的感覺不錯哦!

朋友這幾天也陸續問起我,山苦瓜茶~~~

不用考慮了.....請用實際的行動....幫幫花蓮在地的小農!!!

 

購買連結   https://goo.gl/forms/XxXW73dPI6vZnxaZ2

我也要幫自已跟全家人補貨啦~~~

---------------------------------【好康推薦】------------------------------------- 

【根田農業】 

【江玉寶農場】 

連絡人:江玉寶

地址:花蓮縣壽豐鄉民族街10號  

電話: 03-865-2033 / 0953-224-856

 

「山苦瓜茶」購買連結     https://goo.gl/forms/XxXW73dPI6vZnxaZ2

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《田山水》

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